Skip header
Champagne smagning
Aamølle Gæstgiveri
Champagne smagning

Champagne smagning

12/06/2025
Sat 5:00 PM
Aamølle Gæstgiveri
Mariagervej 100
9560 Hadsund
Denmark
from DKK 699.00
The sale has ended

"I drink champagne when I'm happy and when I'm sad. Sometimes I drink it when I'm alone. When I have company, I consider it obligatory. I sip it when I'm not hungry and drink it when I am. Otherwise, I never touch it, unless I'm thirsty". Citat: Lily Bollinger

Der findes mange citater om den skønne drik. Aamølle Gæstgiveri, Vinslottet og Gastro-snedkerriet inviterer til en historisk vin-aften med 100 % Champagne i glasset.

Mangler du inspiration til de kommende festligheder og kunne tænke dig at blive klogere på Champagne, så er denne aften lige noget for dig. Champagne er meget forskellig i duft og smag, alt efter druetyper, terroir og champagnebondens helt unikke fingeraftryk. Denne aften kan du finde lige den Champagne, der passer din smag.

Smagningen er opdelt i heats, med 2 champagner, ved samme servering, så deltagerne skærper deres sanser og kan sammenligne vinene. Der bliver løbende serveret små retter fra Gastro-snedkeriet så champagnerne fremstår i deres rette udtryk. Deltagerne bliver præsenteret for forskellige typer inden for Champagnes univers , fra 4 meget forskellige mindre bondeproducenter. Eventet er oprettet som et Social Dining eksperiment og gæsterne sidder ved fælles borde, så måske kan man  være heldig, også at blive beriget med nye bekendtskaber. Sommelier og vinkonsulent David Andreasen fra Vinslottet vil formidle oplevelsen og de deltagende har mulighed for at gøre en god handel med aftenens Champagner.

Smageprogram:

Velkomst Champagne: Brut Non Vintage, Alain Thienot, Reims 

1 Heat: Chardonnay - Blanc de Blancs, Cotes de BlancsNV Ekstra Brut,  Blanc de Blancs, Vindey, Montgueux & Ekstra Brut, Les 3 Terroirs 2019,  begge fra  Michel Gonet, Avize. 

2 Heat: Pinot Noir –Cotes de Bars & ReimsPinot Noir 6 gr. -  Michel Gonet, Cotes de Bars & Hardy 1. Cru NV, Michel Stephane, Reims. 

3 Heat: Pinot Meunier – Valle de MarneBrut Vintage 2018 Vielles Vignes,l & Brut Rosè NV, Romantique Edition, begge fra Alain Bedel. 

4 Heat: Årgans champagne med mere alderEkstra Brut Les Couers des Mesnil Grand Cru 2010, Michel Gonet, Avize & Ekstra Brut Vintage 2015, Alaine Bedel, Reims. Afslutning: NV Demisec Tradition, Alain Bedel, Valle de Marne. 

Velmødt til en fantastisk aften i Champagnens univers!

Aamølle gæstgiveri

Gastrosnedkeriet

David Andreasen, Vinslottet a/s

Tickets start at
DKK 699.00
Champagne smagning
Aamølle Gæstgiveri
The sale has ended
12/06/2025
Sat 5:00 PM
Aamølle Gæstgiveri
Mariagervej 100
9560 Hadsund
Denmark
from DKK 699.00

Other events of Aamølle Gæstgiveri